厳選した和牛を提供するカウンタ―だけの焼肉店です。

すすきの駅から徒歩2分。焼肉牛匠 みなかみは、カウンタ―だけの焼肉店。店内は、割烹のような落ち着いた雰囲気で、接待や少人数での会食にもってこいです。ご提供するお肉は、北海道のびらとり和牛がメイン。北海道の厳しい大地で育てられた和牛は、肉の旨味が凝縮され、その味の濃さが特徴です。

びらとり和牛の高級・希少部位をご提供。その美味しさを堪能ください

当店では、びらとり和牛の様々な部位をリーズナブルにご提供しております。中でもおすすめは「焼きすき」。スライスしたイチボ肉に割り下をつけて焼き、焼きあがったお肉を卵黄に絡ませて食べていただく一皿で、肉の旨味と脂・割り下の甘さに卵黄のコクが一体となったまさしく絶品の料理。ぜひ一度ご賞味ください。

コース
店主が厳選する、その日オススメの和牛に、前菜や〆の料理が付いたお得なコースをご提供しております。※コース内容は季節により変更になります。
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料理
厳選したお肉、一品料理をご提供しております。仕入れによって数量限定の部位や期間限定の料理もあります。詳細は、当店のInstagramをご確認頂ければ幸いです。
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ドリンク
厳選したドリンクメニューをご提供。中でもウイスキーは、国産ウイスキーの銘柄を幅広く取り揃えており、且つ、リーズナブルな価格でご提供。水割りやロック、ハイボール、お好きな飲み方でご提供させていただきます。
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隠れ家のような落ち着いた店内。デートや接待でも。

カウンタ―は、お店の入口正面と右奥に2つございます。隠れ家のような雰囲気のお店ですので、日常の会食以外にも接待やデートなどでご利用頂けます。「上質なお肉を少しずつ」ご提供するのが当店のスタイル。時間を気にすることなく、自慢のお肉&料理を堪能ください。★インスタフォロワー特典もありますので、ぜひフォローください。

焼きすきやカレー・パスタ・限定の鮮魚料理。おすすめメニューが目白押し!

お肉以外にも、必食のメニューが目白押し。日曜日限定のパスタ(イタリアン出身の店主による本格パスタ)やお肉の様々な部位を贅沢に使ったこだわりカレー、お通し等でご提供する季節の鮮魚料理など、多彩な料理をご用意しております。すすきので美味しいものを食べるならぜひ当店へ!ご来店をお待ちしております。

最新情報や営業日の情報は、Instagramにて発信しております。
ご来店前に同サイトをご確認いただけますと幸いです。
店名 焼肉牛匠 みなかみ
電話・お問い合わせ 011-600-1372
住所 北海道札幌市中央区南4条西4丁目13-2 第5グリーンビル3F
最寄り駅 地下鉄南北線「すすきの駅」2出口から徒歩で約2分
定休日 水曜日、不定休あり
営業時間 17:00~24:00
※コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になっている場合があります。予めご了承のほどお願いいたします。
支払い方法 クレジットカード利用可。PayPay利用可
席数 10席(カウンタ―席のみ)
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場 なし